一. 产品概述
微波解冻设备是一种新型高效的解冻设备,专门用于快速解冻冷冻食品、肉类、水产品等,适用于食品加工企业。与传统的磁控管微波源不同,该设备采用固态微波源技术,具有高能效、精准控制、寿命长等显著优势,确保在低温条件下快速均匀解冻,极大提高解冻效率并保证食品品质。固态微波源解冻设备因其稳定性和环保性成为食品加工业理想的解冻解决方案。
二. 主要特点
1. 固态微波源技术
固态微波源拥有更高的能效转换率,比传统磁控管节能30%以上,提供持续稳定的微波输出,确保解冻过程的高效性和一致性。
2. 精准控制
固态微波源能够精确调控微波功率和频率,精准调整解冻速度,避免解冻过程中出现局部过热、过解等问题,保持食品的完整性和口感。
3. 均匀加热
微波均匀穿透食品内部,确保从外到内同步加热,防止解冻不均或局部过度解冻问题,确保食品品质。
4. 寿命长、维护少
固态微波源使用寿命长,设备运行稳定,免维护周期显著延长,降低了企业的运营成本。
5. 快速解冻
通过微波技术,固态微波源能够在较短时间内完成大量食品的解冻,显著缩短传统解冻方式所需的时间,提高生产效率。
6. 低温解冻
在较低温度下即可高效解冻,确保食品解冻过程中不会因高温导致营养流失、变质或细胞结构破坏,确保食品质量。
7. 环保节能
固态微波源无高压部件,电磁波泄漏少,设备能耗低,符合现代环保和节能生产要求。
8. 智能控制系统
设备搭载先进的PLC智能控制系统,支持温度、功率、时间等参数的精准调控,操作简便,支持自动化解冻流程。
三. 技术参数
输入电源:三相 380V±5% 50Hz
微波频率:2450±50MHz
设备功率:5-300KW(可定制)
微波输出功率:5-300KW(可定制)
控制系统:PLC智能控制系统,彩色触摸屏操作
设备尺寸:根据客户需求定制
温度控制范围:-20℃~+30℃
解冻速度:根据食品种类与重量调节
微波泄漏:符合GB10436-89标准
四. 固态微波源解冻效果
固态微波源解冻设备能够实现从表面到中心的同步均匀解冻,特别适合大块肉类、海鲜等冷冻食品的处理。其精准的温度和功率控制使得食品保持最佳的口感和营养成分不受损失。相比传统的水浴解冻或自然解冻,微波解冻速度提升3倍以上,同时大幅减少了产品重量损失和营养流失问题。
五. 应用范围
该设备广泛应用于食品加工业,适用于肉类、水产品、果蔬、预制食品等冷冻产品的快速解冻,适合大型食品加工厂、中央厨房、冷链物流企业等对高效解冻需求的企业。
六. 设备优势
1. 高效节能:固态微波源技术能效高,节省能源30%以上。
2. 精准调控:支持微波功率、频率灵活调控,确保解冻均匀。
3. 快速解冻:解冻时间大幅缩短,提高生产效率。
4. 食品保质:低温解冻,防止食品营养流失和变质。
5. 寿命延长:固态微波源使用寿命长,维护成本低。
6. 环保安全:无高压、无废气排放,符合环保标准。
7. 智能控制:PLC自动化控制,操作简便,支持连续化生产。
七. 服务内容
1. 安装调试:提供专业设备安装与调试,确保设备正常运行。
2. 技术培训:提供操作与维护培训,帮助客户熟练使用设备。
3. 售后服务:24小时在线支持,远程故障诊断与现场维护。
4. 定制设计:根据客户需求,提供定制化设备方案,优化生产流程。
5. 零配件供应:长期供应原厂零配件,确保设备持续稳定运行。
6. 技术升级:定期提供设备升级服务,确保设备技术领先。
通过使用固态微波源解冻设备,您将大幅提升解冻效率,减少能源消耗,确保食品的高品质与安全性,满足高效、环保的生产需求,增强企业的市场竞争力。