一、调味品香辛料的特点与特性
调味品香辛料通常具有以下特点:
1. 含水量差异大:不同种类的香辛料含水量不尽相同,需要精准的烘干控制。
2. 富含挥发性成分:如精油、芳香化合物等,在加工过程中需避免过度损失以保持其独特风味。
3. 颗粒大小和形状多样:从细小的粉末到较大的颗粒或片状,对烘干和杀菌的均匀性提出挑战。
4. 易吸潮和受微生物污染:在储存和加工过程中,容易吸收空气中的水分,滋生细菌、霉菌等微生物。
二、微波技术的优势
(一)快速均匀烘干
微波能直接作用于香辛料内部,实现内外同步加热,烘干速度快且均匀,大大缩短生产周期。
(二)有效杀菌
通过微波的热效应和生物效应,能够杀灭香辛料中的各类微生物,包括细菌、霉菌和芽孢等,确保产品符合卫生标准。
(三)保留风味和营养
相较于传统烘干杀菌方法,微波处理对香辛料中的挥发性成分和营养物质破坏较小,最大程度地保留了其原有的风味、色泽和营养价值。
(四)节能环保
微波烘干杀菌设备具有较高的能源利用率,相比传统设备节能效果显著,且运行过程中无废水、废气排放。
三、产品特点
(一)精确控温
配备高精度的温度控制系统,可根据不同香辛料的特性,精确设定烘干和杀菌温度,确保产品质量稳定。
(二)均匀处理
独特的微波场设计,保证设备内各点微波能量分布均匀,使不同形状和大小的香辛料都能得到充分且均匀的处理。
(三)智能操作
采用贴合微波特性。自主研发的智能化PLC控制系统,操作简便,可实现自动化生产,减少人工干预,提高生产效率。
(四)清洁卫生
全封闭的处理环境,有效防止香辛料在加工过程中受到外界污染,保障产品的卫生安全。
(五)定制化设计
可根据客户的生产规模和工艺要求,提供个性化的设备定制方案,满足不同客户的需求。
四、技术参数
1. 设备型号:CS-HPS
2. 微波频率:2450Mhz±50
3. 输入电源:380V,50Hz
4. 微波功率:12-200KW(根据产量多少进行定制)
5. 产量能力:50-1000kg/小时(产量根据设备规格而定)
6. 设备尺寸:根据使用场地情况、生产产量和设备规格进行定制设计
五、我们的服务
1. 提供设备的安装调试、培训指导,确保客户能够顺利使用设备。
2. 设备质保期内,免费提供设备维修和零部件更换服务。
3. 长期提供技术支持,及时响应客户需求,为客户解决设备运行过程中的问题。
选择我们的调味品香辛料微波烘干杀菌设备,将为您的调味品香辛料加工带来高效、优质、安全的解决方案,提升您的产品竞争力!